Cubeta de elaboración de queso de pasteurización SKH-H series
de pasta prensada cocidade acero inoxidable

Cubeta de elaboración de queso de pasteurización - SKH-H series - Plevnik D.O.O. Engineering and production - de pasta prensada cocida / de acero inoxidable
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Características

Tipo
de pasteurización
Características específicas
de pasta prensada cocida
Material
de acero inoxidable
Capacidad

Mín.: 200 l
(52,83 gal)

Máx.: 650 l
(171,71 gal)

Descripción

SKH-H es una marmita de queso SKH con una unidad independiente de calentamiento y refrigeración. Se trata de un dispositivo todo en uno: pasteurizador/quesera/hervidor/depósito de refrigeración/recipiente de fermentación. Permite el tratamiento térmico de la leche en un intervalo de entre 4 °C y 100 °C. Puede utilizarse para la pasteurización de la leche y para la producción de productos lácteos como queso blando, semiduro o duro, mantequilla, yogur, cuajada, nata agria.. Compre una sola máquina para elaborar todos sus productos lácteos, ¡y también puede utilizarse como tanque de refrigeración de leche! Las SKH-H200-650 son marmitas de queso profesionales profesionales capaces de procesar entre 200 y 650 l de leche leche. Están equipadas con arpas automatizadas, lo que las hace especialmente adecuadas para la elaboración de distintos tipos de queso. Además, pueden utilizarse para elaborar numerosos productos lácteos, como cuajada y yogur. La unidad de proporciona el calentamiento y la refrigeración necesarios para el procesado y sin preacondicionamiento. La unidad de calentamiento-refrigeración procesos térmicos entre 4 y 100 °C.

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