SKH-H es una marmita de queso SKH con una unidad independiente de calentamiento y refrigeración. Se trata de un dispositivo todo en uno: pasteurizador/quesera/hervidor/depósito de refrigeración/recipiente de fermentación. Permite el tratamiento térmico de la leche en un intervalo de entre 4 °C y 100 °C. Puede utilizarse para la pasteurización de la leche y para la producción de productos lácteos como queso blando, semiduro o duro, mantequilla, yogur, cuajada, nata agria..
Compre una sola máquina para elaborar todos sus productos lácteos, ¡y también puede utilizarse como tanque de refrigeración de leche!
Las SKH-H200-650 son marmitas de queso profesionales
profesionales capaces de procesar entre 200 y 650 l de leche
leche. Están equipadas con arpas
automatizadas, lo que las hace
especialmente adecuadas para la elaboración de distintos tipos de queso.
Además, pueden utilizarse para elaborar
numerosos productos lácteos,
como cuajada y yogur. La unidad de
proporciona el calentamiento y la refrigeración necesarios
para el procesado y sin preacondicionamiento.
La unidad de calentamiento-refrigeración
procesos térmicos entre 4 y 100 °C.
---