Prensa para queso vertical MOS 50

mecánicade acero inoxidable

La prensa escurridora mecánica es un dispositivo multifuncional con tres funciones en un solo aparato: escurrido, prensado previo y prensado de la masa de queso. La elección perfecta para un quesero que necesita un dispositivo de alta calidad para hacer todo tipo de quesos, escurrir cuajada o yogur griego... Una gran solución para diversos lotes de hasta 500 l de leche. Está fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI 304. MOS 50 no necesita energía eléctrica ni aire comprimido para funcionar. Para el prensado y el prensado, MOS 50 utiliza pesos. Capacidad de procesamiento aproximada de 50 kg de cuajada de queso. Altura prevista de la cuajada de queso 100 mm Material: las piezas que entran en contacto con el producto son de acero inoxidable W.Nr.1.4301 (AISI 304). Dimensiones (LxAxH) - para la instalación: 1120 x 680 x 2220 mm, interior del recipiente: 1000 x 580 x 300 mm (desde el suelo hasta el borde superior: 850 mm) Altura de trabajo 800 mm. Descripción y contiene: - mesa de queso profundizada (300 mm) para aceptar la masa de queso con suero - válvula de salida para el suero - dos rejillas de escurrido (móviles por delante y fijas por detrás) - construcción autoportante con un bastidor sobre la mesa de escurrido - pesas para determinar la fuerza de prensado (10-92 kg en el punto de prensado) - dos (2) puntos de prensado - placas para el prensado previo (segmentos) - soporte sobre ruedas