PH 100 Monoblock es un dispositivo universal, flexible, móvil y compacto. Puede utilizarse como: pasteurizador, hervidor de queso, tanque de refrigeración de leche y fermentador, todo ello en un metro cuadrado.
Permite el tratamiento térmico de la leche entre 4 °C y 100 °C. Puede utilizarse para la pasteurización y la elaboración de productos lácteos finales. Los múltiples agitadores permiten elaborar diversos productos, como yogur, leche pasteurizada, queso, cuajada, nata, mozzarella, mermelada, salsas, etc.
Compre una sola máquina para elaborar todos sus productos lácteos, ¡y también puede utilizarse como tanque de refrigeración de leche!
El pasteurizador monobloque PH100 es una solución compacta
solución profesional compacta para procesar pequeñas
pequeñas cantidades de leche (100 l) en diversos productos lácteos. El PH ofrece una amplia
gama de agitadores diferentes. Con su superficie inferior a 1 m2
el
es especialmente adecuado cuando el espacio es limitado.
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