El dispositivo multifunción PRP-R está diseñado para recibir la masa de queso, escurrir el suero, preprensar utilizando aire comprimido, cortar manualmente la masa de queso en los bloques de queso deseados y prensar la masa en moldes de queso. Se distingue por su amplia capacidad de uso: adecuado para la fabricación de quesos semiduros y duros en lotes más pequeños, para la fabricación de quesos blandos, el drenaje del suero, etc.
Procesamiento de masa de queso - con preprensa Plevnik PRP-R (dispositivo universal)
Funcionamiento con la preprensa Plevnik PRP-R 120 - escurrido de la masa de queso, preprensado y prensado de la masa de queso en moldes de queso - producción de queso duro.
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