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Prensa para queso vertical PRP-AT series
neumáticade pasta durade acero inoxidable

Prensa para queso vertical - PRP-AT series - Plevnik D.O.O. Engineering and production - neumática / de pasta dura / de acero inoxidable
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Características

Orientación
vertical
Accionamiento
neumática
Tipo de queso
de pasta dura
Otras características
de acero inoxidable

Descripción

Preprensa de queso automatizada PRP-AT con una cinta transportadora de escurrido en la parte inferior de la mesa perfilada, una placa de prensado que prensa simultáneamente toda la masa de queso y cuchillas de corte en la parte delantera del recipiente. La cinta transportadora desplaza la masa de queso hacia las cuchillas neumáticas. Preprensa de fácil manejo para procesar lotes más grandes al día (2.000-10.000 litros). Adecuada para la elaboración de quesos semiduros y duros. Las preprensas Plevnik permiten un mejor control de la calidad del queso y un excelente rendimiento -aproximadamente un 10 % de masa de queso a partir de la cantidad de leche de origen. Preprensa con una cinta transportadora de escurrido en la parte inferior de la mesa perfilada, una placa de prensado que prensa simultáneamente toda la masa de queso y cuchillas de corte en la parte delantera del recipiente. La cinta transportadora desplaza la masa de queso hacia las cuchillas neumáticas. Material: Las piezas que entran en contacto con el producto son de acero inoxidable AISI 304. Composición: -Mesa de queso profunda para recibir la masa de queso con suero -Recipiente colector de suero bajo la mesa -Soporte estable -Dos rejillas de escurrido fijas (Delante y detrás) -Puente central con placa de prensado y accionamiento neumático -Puente delantero con cuchillas y accionamiento neumático -Cinta de transporte de escurrido con accionamiento -Panel de mando con controlador para funcionamiento automático -Sencilla regulación de la fuerza de prensado Ventajas: -Ejecución automatizada -Escurrido también a través de la cinta transportadora de escurrido -Prensado simultáneo de todo el bloque de queso -Adecuada para grandes cantidades de leche (2.000-10.000 I)

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