Cámara de maduración para queso OZS series

para la industria alimentaria

Armario para maduración de quesos OZS 700 y 1400 son unidades de almacenamiento térmico (de 5 °C a 18 °C), utilizadas para procesos de maduración de quesos. Gracias al sistema de temperatura y humedad controladas, el armario crea un clima ideal para la maduración controlada y repetible del queso. La OZS es duradera, fiable, eficiente y fácil de usar (no se necesita experiencia). Una sala de maduración con condiciones controladas, justo donde la necesita. Por ejemplo, en su tienda. Cámara de maduración de quesos OZS 700 Rango de temperatura 5 - 18 °C Termostato electrónico para el control de la refrigeración Control electrónico de la humedad* (50-95% HR) Revestimiento interior y exterior de acero inoxidable AISI 304 Sistema de refrigeración en versión monobloque en la parte superior del armario Refrigeración dinámica aislamiento de poliuretano de 60 mm Puerta autoblocante con junta magnética Patas niveladoras Número de estantes 4 (rejilla inox perforada, 650×530 mm) Número máximo de baldas: 10 (separación de 120 mm) Refrigerante R452a Alimentación eléctrica: 230V / 50Hz, 390 W Dimensiones: 710 x 800 x 2050/2100 (AnxPrxAl) Peso: 110 kg Armario para maduración de queso OZS 1400 Rango de temperatura 5 - 18 °C Termostato electrónico para el control de la refrigeración Control electrónico de la humedad* (50-95% HR) Revestimiento interior y exterior de acero inoxidable AISI 304 Sistema de refrigeración en versión monobloque en la parte superior del armario Refrigeración dinámica aislamiento de poliuretano de 60 mm Puerta autoblocante con junta magnética Patas niveladoras Evaporación del agua condensada Número de estantes: 8 (rejilla inox perforada, 650×530 mm) Número máximo de estantes: 20 (separación de 120 mm) Refrigerante R452a Alimentación eléctrica: 230V / 50Hz, 570 W Dimensiones: 1420 x 800 x 2050/2100 (AnxPrxAl) Peso: 180 kg *El controlador de humedad básico del armario permite al usuario ajustar y observar la humedad relativa.