Freidora industrial batch

de hortalizaseléctricaautomática

La freidora rotativa de snacks de PPM Technologies proporciona una manipulación suave y una fritura uniforme para una amplia variedad de productos de snacks extruidos y en pellets, desde anillas y espirales hasta productos tridimensionales a base de almidón. La freidora rotativa de aperitivos permite a los operarios elegir entre un sistema de calentamiento eléctrico o de gas, y está disponible en tres tamaños que proporcionan producciones de 100 a 500 kg/h. Con un diseño de rueda giratoria de última generación y un tiempo de fritura ajustable de 10 a 60 segundos, la freidora giratoria de aperitivos ofrece un rendimiento y una eficacia líderes en el sector en un sistema compacto y fácil de instalar. Se utiliza una cinta transportadora de alimentación para suministrar cantidades uniformes de producto a la rueda giratoria de la freidora. Una vez que el producto está compartimentado en bandejas, la rueda gira a través de un lecho de aceite, garantizando que cada pieza reciba el mismo tiempo de fritura y la misma exposición al aceite. Este diseño sencillo pero eficaz garantiza una manipulación cuidadosa y una fritura uniforme, con una máxima rotación del aceite para prolongar la vida útil del producto. La freidora rotativa para aperitivos de PPM mantiene una gestión adecuada del aceite con detección automática del nivel de aceite y sistemas opcionales de filtración externa que ayudan a reducir la pérdida de aceite y a eliminar el desperdicio. Otras características del sistema incluyen una campana de elevación automática, sensores de retroalimentación para un control preciso de la temperatura, sistemas CIP y mucho más. Diseño compacto para una fácil instalación El diseño compacto de la freidora rotativa para aperitivos facilita el proceso de instalación y permite que la unidad se integre fácilmente en líneas nuevas o existentes. Las líneas típicas de freidoras de aperitivos incluyen una cinta inclinada, un transportador de alimentación, una freidora, cintas de desaceitado y controles completos del sistema.