Función
Para aplicaciones de calentar como fundir chocolate en recipientes, precalentar moldes y calentar trampadoras 18 cm durante inactividad.
Construcción
> Construcción de acero inoxidable.
> 2 puertas correderas y 1 estante.
> Gabinete suministrado en pies adaptables.
> Calefacción eléctrica: 2500 vatio
> Interruptor de 3 posiciones de 0° a 60°C.
> Ventilación incorporada.
Electricidad
Monofásico 220-240V 50Hz o 110-120V 60Hz.
Opciones
> Gabinete atemperado doble o con 2 puertas batientes.
> Otras dimensiones.
> Ruedas orientables.
> Sistema Biblio (2 piezas) por gabinete para apilar 36 bloques de chocolate (cada 18 piezas) como precalentamiento (cada biblio: altura 600 mm, ancho 800 mm, profundidad 450 mm, peso 18,5 kg).
Tamaños
Exterior:
Altura de 730 hasta 880 mm, longitud 2000 mm, anchura 700 mm, 122 kg.
Interior:
Altura 2x250 mm, longitud 1800 mm, anchura 520 mm.
Mantenimiento
Fácil de limpiar.
Todos los mandos son fácilmente accesibles.