Función
Para derretir el chocolate en recipientes sueltos.
Construcción
> Construcción de plástico con bandeja interior y la cubierta de acero inoxidable.
> Disponible en medidas 2,5L y 8L.
> Equipada con termostato mecánico.
> Calefacción eléctrico (pués sin agua).
Electricidad
Monofásico 220-240V 50Hz o 110-120V 60Hz.
Tamaños
Junior 2,5L:
> Altura 200 mm, longitud 330 mm, anchura 250 mm, 2,5 kg.
Junior 8L:
> Altura 260 mm, longitud 390 mm, anchura 390 mm, 8 kg.
Mantenimiento
Fácil de limpiar.