Función
Especialmente para rellenar y temblar moldes de chocolate. La combinación con la trampadora, también es posible.
Construcción
> Construcción de acero inoxidable.
> Chasis en ruedas.
> Disco valor nutritivo aprobado.
> Disco dextrógiro para moldear y levógiro para cubrir con chocolate.
> Velocidad del disco es ajustable mediante regulador de frequencia de Lenze. Manejo de la regulación de velocidad mediante potenciómetro en tablero de instrumentos.
> Estándar mesa vibratoria con motor separado.
> Capacidad: 30kg o 80kg.
> Grifo de drenaje 1" (30kg) / 1 ½ " (80kg) abajo.
> Alfombra de calefacción para la calefacción del recipiente de chocolate y el escape abajo del recipiente de chocolate.
> Termostato digital exacto con display doble.
> Con extra termostato de seguridad mecánico.
> Asegurado por una seguridad del motor incorporada.
> Todos los interruptores en tablero de mandos central.
Electricidad
Monofásico 220-240V 50Hz o 110-120V 60Hz (o 100V 50/60Hz).
Tamaños
No embalado:
Type III: máquina de 30 kg:
> altura 1140 mm, longitud 900 mm, anchura 690 mm.
> peso 94 kg.
Type III: máquina de 80 kg:
> altura 1420 mm, longitud 1350 mm, anchura 820 mm.
> peso 188 kg.