Fundidor de chocolate

para la industria agroalimentaria

Función Para fundir y mezclar todos tipos de chocolate, mermeladas, mantequillas, ... Construcción > Completamente de acero inoxidable. > Camisa de agua de doble pared. > Isolación exterior con lana de vidrio. > Agitador con rascadores laterales (appr. 16 RPM). > Escape al lado inferior. > Escape lateral. > Motor montado abajo de la fundidora. > Elementos de calefacción secos. > Termostato electrónico digital con display doble. > Termostato de seguridad mecánico. > Tablero de mandos central. > Suministro agua para enfriar acelerado. > Electricidad > Trifásico 380-420V 50Hz o 220-240V 50/60Hz (o 200V 50/60Hz). Opciones > Estación de bomba con bomba de chocolate / de azúcar. > Tubos de doble pared fijos o flexibles de acero inoxidable. > Regulación de velocidad en agitador. > Grifo al lado inferior o lateral de la temperadora. > Motor más pesado. > Ruedas orientables. > Calefacción extra para otro productos. Tamaños Estándar: 170, 240, 500, 1.000 y 2.000 litro. A pedido: otras medidas.