Función
Para montar en una temperadora 3EN1 o en una temperadora COMPACT 15kg, para cubrir galletas, gofres, rellenos, ... con chocolate.
Construcción
> Construcción y tableros de acero inoxidable.
> Cinta de prolongación y papel para hacer pralinés.
> Estándar cortina de chocolate doble.
> Anchura 12 cm.
> Baño de chocolate adaptable.
> Vibrador regulable externo.
> Estándar con tapa transparente con calefacción para calentir el espacio de cubrir
> Velocidad appr. 1 metro pro minuto.
Electricidad
Monofásico 220-240V 50Hz o 110-120V 60Hz (o 100V 50/60Hz).
Opciones
> Detallador para quitar las colas de los pralinés.
> Ventilador para soplar el chocolate sobrante.
Tamaños
Anchura enrejado:
> 12 cm para temperadora 3EN1 y COMPACT