Ralladora Turbo block

Función > Rallar grandes bloques industriales de chocolate u ocho bloques de 5 kg cada uno (40 kg de chocolate en 5 minutos) > Esta máquina también se puede utilizar para bloques de mantequilla de cacao u otras grasas vegetales y/o animales (entre 20 y 25 kg de grasas en 2,5 minutos) > Se puede realizar el rallado con distintos grosores y longitudes. > Para escamas decorativas o para conseguir escamas rápidas de fundir Construcción > Diseño en acero inoxidable, ejecución robusta, ligeramente perlado. > Cubierta de protección para seguridad e higiene. > Máquina equipada con cuatro ruedas robustas con freno. > Ralla directamente los bloques con un movimiento giratorio. > El compartimento de las cuchillas se puede sustituir de forma segura con anillas de elevación. > Los bloques no entrarán en contacto con ninguna sustancia aceitosa o grasosa. > Incluye dos recipientes de recogimiento antiestáticos para recoger las escamas. > Completamente automático, con retorno automático estándar y acelerado. > Motor independiente para la impulsión y las cuchillas. > La velocidad de ambos motores mediante potenciómetros. Electricidad 400V 3ph 50HZ / 220 V 3ph 60 Hz Opciones > Hay distintas cuchillas disponibles para crear escamas de diferentes tamaños. > Sse puede ofrecer una conexión a una fundidora, Quick Melter o cinta transportadora tipo jirafa de Prefamac. Tamaños Alto 1360 mm, Largo 1850 mm, Ancho 700 mm, Peso 420 kg Mantenimiento > Fácil de limpiar. > Todos los mandos son fácilmente accesibles.