La estación de dosificación para el jarabe y la jalea resuelve la necesidad de humedecer prdocuts permeables y absorbentes tales como torta de esponja, torta del ciruelo, mille-feuille o de las tortas de la cubierta y
postres con la jalea.
La estación de dosificación consiste sobre todo en un extremo que toque el producto que se humedecerá y de una válvula que regula la abertura del jarabe. El conjunto se indica a través de un sistema neumático de la traducción.
La estación de dosificación para los jarabes puede trabajar como unidad independiente y como grupo en quien pueda ser integrado y ser sincronizado con las máquinas de relleno.
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