Mezclador-dosificador volumétrico 0.5 m³

para línea de producción de helado

La tina que se mezcla puede contener y calentar el chocolate líquido para la decoración de helados. La tina se calienta por medio de un aislamiento con pasar la agua caliente, para ser ajustado por medio de un thermoregulator. Se equipa de una bomba para la agua en circulación y de una bomba para la dosificación del producto. La tina se puede terminar con la dosificación de las guarniciones, tales como nebulizers líquidos del chocolate con la regulación volumétrica, para la dosificación del producto en conos del helado para hacer las obleas impermeables, o el topping que dosifica la estación para la decoración de las partes superiores de conos del helado.