Cocedor industrial eléctrico

para salsade confituracon pantalla táctil

El Jam Cooker multiusos con mezclador está diseñado para producir diversas mermeladas, salsas, mermeladas, purés y otros productos viscosos. El cocedor de mermelada multiusos es de doble pared y está hecho completamente de acero inoxidable. La máquina tiene un mezclador integrado con rascadores especialmente hechos que evitan que el producto se pegue. El cocedor de mermelada tiene velocidad ajustable, así como control de temperatura y tiempo de cocción completamente automático. La máquina también tiene un panel de pantalla táctil integrado con capacidad para configurar las recetas, el tiempo, la temperatura y la velocidad de mezcla. Por lo tanto, facilita significativamente el proceso de cocción y reduce la carga de trabajo. El calentamiento del producto se puede realizar de dos formas. El cocedor de mermelada se puede fabricar con sus propios elementos calefactores eléctricos usando calentamiento con glicerina en lugar de agua. Alternativamente, el calentamiento se puede realizar con agua caliente que se puede suministrar desde nuestros pasteurizadores HEAT o ECOHEAT especialmente diseñados. Cuando se realiza el calentamiento con nuestro cocedor de mermelada, puede suministrar el producto al pasteurizador para una pasteurización final rápida a temperaturas más altas.