Picadora industrial Dominator® 11

Diseñada específicamente para aplicaciones de molienda de carne fresca, el diseño innovador de esta picadora de tamaño mediano ofrece la mejor calidad de producto final junto con la mejor productividad de su clase. Lograr una mayor eficiencia con menores costos totales de operación, gracias a los beneficios de la tecnología de molienda Dominator® de Provisur. La tecnología Dominator está diseñada con menos piezas y componentes autoalineables para simplificar el funcionamiento y facilitar el mantenimiento y la limpieza. Nuestra tecnología patentada Balanced Flow™ minimiza el retroceso y el trabajo innecesario de la materia prima, asegurando una definición consistente de las partículas, una excelente textura y el producto final de mayor calidad en general. Beneficios Tecnología Dominator para una eficiencia de flujo y una calidad de producto óptimas La tecnología equilibrada de Flow™ elimina virtualmente el retroceso y la turbulencia Definición consistente de las partículas Capacidad media con durabilidad superior Ideal para salchichas de volumen medio y otras aplicaciones de carne fresca