Las máquinas Bone Cannon® de la serie HS250 han sido el caballo de batalla en las empresas de recolección de carne durante más de 30 años. Con el aumento de la producción de mano de obra y de los costos de alimentación en todo el mundo, es importante lograr la máxima utilización de las carcasas al mismo tiempo que se mantienen los costos mínimos de producción. Los huesos después del recorte manual aún retienen hasta un 30% del peso de la carne con respecto al hueso. El cañón de hueso remueve esta valiosa carne de los huesos asegurando que su inversión en materia prima se realice completamente. Este proceso es aceptado por el USDA ya que la máquina mediante el uso de tecnología de prensado extrae la carne sin romper o moler el hueso, por lo tanto, la carne del proceso de (presizer al cañón de hueso al Sepamático) puede ser etiquetada como carne de res, cerdo, etc. que puede ser utilizada de diversas maneras.
Beneficios
Capacidad de entrada de 5000 kg (11,000 lbs) por hora
Tolva de dosificación automática
Cilindro de ariete con tubo de carne para asegurar los más altos rendimientos
Controles automáticos/manuales
Sistema de filtración de aceite autolimpiante para prolongar la vida útil de los componentes hidráulicos
Móvil, no necesita ser atornillado al suelo
Flexibilidad para ajustar los ajustes de presión y tiempo de permanencia
Duradero
Fácil de usar
Necesidad mínima de operadores
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