Formadora de carne de nuggets Ultra26®

automática

El sistema ULTRA26® ofrece a los procesadores de alto volumen un nuevo camino hacia un rendimiento óptimo de la línea, un mantenimiento reducido y un mejor control de las porciones. La máquina ULTRA26® es adecuada para moldear una amplia gama de productos de aves de corral, así como cárnicos y no cárnicos. La emplean comúnmente procesadoras de alto volumen para moldear productos populares como medallones de hamburguesas, salchichas de cerdo, filetes y nuggets de pollo. La máquina ULTRA26® proporciona un control preciso del peso y la forma, al tiempo que moldea productos con una textura natural y un aspecto excelente. A pesar del espacio reducido que ocupa, la máquina ULTRA26® ofrece una alta productividad a velocidades que superan los 3400 kg (7500 lb) por hora. El molde ULTRA26® de Formax® cuenta con un sistema de expulsión servoaccionado probado para colocar con precisión los productos moldeados en las cintas transportadoras para su posterior procesamiento. Ventajas El control por pantalla táctil garantiza una interfaz de usuario eficaz El accionamiento servo de la placa de moldeado mejora la fiabilidad y la precisión de la máquina La cinta transportadora de alimentación del producto permite un manejo de material totalmente integrado