Porcionadora de queso de lámina PowerMax®4500

programable

La máquina PowerMax4500 establece el estándar de rendimiento entre los sistemas de loncheado de gran capacidad gracias a su precisión sin igual, sus características higiénicas y su bajo coste de propiedad. Entre sus sólidas ventajas, se ofrecen unas opciones de usuario para hasta cuatro unidades de producto independientes, una generosa garganta de 8 in x 18,5 in (203 mm x 470 mm) y características de seguridad alimentaria que no se encuentran en otros sistemas. La máquina PowerMax4500 ofrece las ventajas únicas de la tecnología de accionamiento independiente AccuPower® patentada de Formax, con la posibilidad de elegir entre uno y cuatro accionamientos, básculas y clasificadores de productos. Esta diferencia garantiza un control total sobre cada tronco como se entrega a la hoja. Por lo tanto, incluso si las longitudes de los troncos varían, el sistema de corte compensa las diferentes longitudes y cada tronco termina al mismo tiempo. Esto se traduce en un mayor control sobre las porciones loncheadas, ya que ofrece a la procesadora un grosor de lonchas constante, pesos precisos de las porciones, un mínimo desperdicio de producto y una recuperación de la inversión más rápida. Un sólido sistema de características automatizadas hace de la máquina PowerMax4500 un equipo destacado en lo que respecta al saneamiento y la seguridad alimentaria. La revolucionaria cortina láser de Formax reduce el número de protecciones mecánicas y genera un entorno más abierto e higiénico.