Línea de tratamiento UHT
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Descripción
- Capacidades de hasta 6.000 kg/hora
Funciones:
- precalentamiento si es necesario
- calentamiento hasta 145 °C
- desgasificación al vacío
- Enfriamiento rápido hasta 80...85°C
- Cremado
- Homogeneización si es necesario
Principales aplicaciones:
- Tratamiento térmico de queso procesado de baja a alta viscosidad
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