Analizador de proteínas DairyQuant B3

para la industria agroalimentariade productos lácteosde humedad

El DairyQuant B4 FT-NIR de Q-Interline es ideal para el análisis de quesos blandos que por la naturaleza blanda del producto no pueden ser molidos. El DairyQuant B4 proporcionará resultados rápidos y precisos para su queso blando en cuanto a sal y parámetros estándar. En menos de un minuto sabrá el contenido de su queso blando con respecto a parámetros importantes como la grasa, la humedad y las proteínas. El rendimiento espectral de vanguardia de DairyQuant B4 le permitirá analizar componentes especiales como la sal. Muestreo La muestra se analiza mediante mediciones de reflexión en tazas de Petri, que giran durante el análisis. La rotación de la muestra garantizará un muestreo representativo y la reducción de los efectos de la heterogeneidad del producto. La taza de petri está hecha de teflón y se puede llevar fácilmente a la batidora de la zona de producción, donde está prohibido el uso de vidrio y plástico. Después del análisis, el vaso de Petri puede limpiarse y reutilizarse muchas veces.