Reading Bakery Systems es el proveedor líder mundial de sistemas eficientes y de gran volumen para pretzels y bocadillos.
Este sistema flexible le permite crear una variedad de formas de pretzels, palitos, trenzas, planos, sushki, palitos rellenos y bocadillos de pan y papas en una línea de producción. Par cambiar de producto, basta con cambiar un cabezal de compresión y una matriz por otra con una forma diferente.
Nuestros sistemas de producción se pueden alimentar utilizando un mezclador por lotes o un mezclador continuo, dependiendo de su nivel de automatización. Los sistemas de mezcla continua de Exact Mixing están totalmente automatizados: reducen la mano de obra, reducen los costos, mejoran la consistencia y simplifican el proceso de mezcla. Con estos sistemas basados en recetas, la calidad del producto final está garantizada y es totalmente repetible.
Ver nuestro catálogo de troquelado extruido para ver ejemplos de nuestros diseños más populares y más innovadores.
¿Le interesa hacer volúmenes más bajos de producción?
Para los clientes interesados en la producción de formas de pretzels y palitos en volúmenes de producción más bajos, también ofrecemos nuestro sistema Vector Series Pretzel System. Este sistema es capaz de producir de 125-500 kg/hora de producto terminado.