Reading Bakery Systems e Incomec ahora ofrecen un sistema para crear snacks expandidos.
Reading Bakery Systems e Incomec han creado una asociación para suministrar sistemas de snacks exandidos en los EE. UU. Y Canadá. Incomec suministrará los procesadores Pellex C + y Cerex, y RBS suministrará el equipo auxiliar requerido, incluidos transportadores, alimentadores y sazonadores. RBS también proporcionará soporte de ventas, instalación y soporte técnico para los sistemas.
Estos snacks saludables son horneados, no fritos, por lo que carecen de aceite, pero estallan de sabor. El sistema incluye un procesador Pellex C + o Cerex dependiendo de su producto y la cantidad de procesadores. La línea es escalable, por lo que siempre puede agregar procesadores a su línea a medida que su negocio crece.
PELLEX C + PROCESSOR: procesador de alimentos para papas fritas
El procesador Pellex C + es capaz de convertir microgranulos e ingredientes secos con altos niveles de almidón libre, como arroz partido, sémola de maíz y materiales a base de papa, en un chip crujiente y ondulado.