Cortadora de pan industrial automática ROTEC series

con disco de corte

La serie ROTEC de REGO HERLITZIUS permite cortar el pan fresco en el horno a la perfección en todo momento, ya sea sin o con aceite. La cantidad de aceite utilizada por el sistema integrado de lubricación de las cuchillas puede ajustarse de 0 a 100 por ciento Con una serie de funciones adicionales, como las opciones de dividir las barras de pan por la mitad, cortar sólo media barra o seleccionar un número determinado de rebanadas, la ROTEC es capaz de satisfacer cualquier demanda. Los grosores de rebanada seleccionables de entre 3 y 25 mm aumentan la flexibilidad de la máquina. Los más altos estándares de seguridad, obligatorios en este sector, están garantizados gracias a un bloqueo mecánico del capó y al posicionamiento de las cuchillas controlado por un sensor de ángulo. Esta tecnología permite una sincronización ideal entre las funciones de arranque, parada y freno El alto nivel de higiene se ve subrayado por características como la limpieza sencilla y rápida de los cajones de migas en la cámara de corte y bajo la cuchilla. La gama de productos de la serie ROTEC también incluye una versión "SB" para el autoservicio. La cortadora es perfecta para sistemas de tiendas, supermercados de descuento y panaderías de sucursales donde los clientes cortan su propio pan. CARACTERÍSTICAS IMPRESIONANTES: - Rebanado especialmente cuidadoso y fresco al horno con una cuchilla circular de gran calidad - Corta todo tipo de pan con grosores de rebanada de entre 3 y 25 mm y longitudes de barra de hasta 500 mm (opcionalmente con o sin lubricación de la cuchilla) - Muy fácil de separar las rebanadas de pan gracias a la lubricación ajustable de la cuchilla - Convertidor de frecuencia para un mejor funcionamiento del accionamiento de las cuchillas y del frenado - Posicionamiento exacto de la cuchilla gracias al motor de accionamiento con sensor de ángulo integrado