Embutidora de vacío de pistón RKF 130

para salchichas

La RKF 130 ha sido concebida para empresas artesanales pequeñas y medianas que realicen frecuentes cambios de producto y fabriquen pequeñas cantidades de masas para salchichas. Llenar, porcionar y retorcido- la RKF 130 reúne todas estas posibilidades combinando tecnología innovadora con la tecnología de una embutidora de pistón convencional. El engranaje del retorcedor está integrado en la salida del mecanismo de transporte, lo que acorta los recorridos. De este modo, el efecto de embarramiento así como las cantidades residuales de masa se reducen al máximo. El espacioso sistema de control con pantalla táctil se ha diseñado especialmente para satisfacer las necesidades del trabajo artesanal. Gracias a su amplia pantalla de 12 pulgadas, todos los ajustes se pueden consultar fácilmente en la pantalla y se pueden modificar en cualquier momento mientras se trabaja. 200 posiciones de memoria facilitan el cambio de producto, y los errores de funcionamiento se visualizan también directamente facilitando de esta forma la identificación del problema. Además, la RKF 130 permite adaptar en cualquier momento un dispositivo rotativo o rígido para sostener la tripa con el fin de facilitar el retorcido de las tripas naturales o artificiales. Las ventajas de un vistazo Embutidora de pistón para porcionado y retorcido Mínimas cantidades de residuos cárnicos Manejo sencillo gracias a la gran pantalla táctil de 12” Cuerpo de la máquina fabricado íntegramente en acero inoxidable Bajos costes de mantenimiento