Embutidora de vacío de pistón RVF 736

para salchichaspara jamón

La embutidora RVF 736 está particularmente diseñada para el proceso de cargas muy frías y muy pesadas. Gracias a su potente servomotor la RVF 736 alcanza presiones de embutición de hasta 70 bares, esto es particularmente útil útil en el conjunto de la tecnologia REX para embutición y picado de cárnicos. ​​​​​​ Incorpora un robusto rotor de paletas que asegura la mayor precisión de porcionado, durante largos periodos de trabajo. El sistema de alimentación asegura que todas las masas cárnicas a embutir fluyan minimizando las burbujas de aire en el producto. Con este fin el rotor de embutición puede ordenarse con 14, 12 o 8 paletas, más insertos ciegos para las diferentes aplicaciones. El pistón compensador de presión del sistema de alimentación, que viene de serie, contribuye a un posicionamiento exacto. El dispositivo opcional de elevación y volcado es apto para carros de 200 y 300 litros Las tolvas se pueden seleccionar en dos tamaños distintos según el volumen de la producción. Están disponibles a su elección dos modelos de tolvas de carga con diferentes capacidades: 250 litros tolva abatible 350 litros tolva abatible La pantalla de control táctil facilita el manejo de la unidad, además de poder vincular y controlar directamente máquinas grapadoras y otros accesorios. La tecnología de servomotores desarrollada por REX durante más de 25 años, convergen en la RVF 736 para embutir en altas presiones. También en la RVF 736 están disponibles los dispositivos para la colocación y manejo de tripa de embutido, los cuales pueden ser del modelo fijo o de retorcido, para uso con tripa natural o sintética.