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Picadora industrial para porciones MC 3-2
automáticade carnede acero inoxidable

Picadora industrial para porciones - MC 3-2 - REX-Technologie GmbH & Co. KG - automática / de carne / de acero inoxidable
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Características

Accionamiento
automática
Producto picado
de carne
Materiales
de acero inoxidable
Otras características
para porciones

Descripción

Las embutidoras a vacío REX series RVF 700 y 911 permiten el fácil acoplamiento del molino MC 3-2. Diseñado para embutido lineal, porcionado y torcido. Gracias a la toma de fuerza incluida para el dispositivo torcedor, el molino MC 3-2 puede fácilmente ser operado en combinación con el dispositivo embutidor con torcedor o rígido. La ventaja de la técnica de embutido lineal esta en el detalle. Combinando embutido y molienda en un simple paso se pueden acortar significativamente los tiempos de proceso. Aquí el cedazo final asegura un tamaño y textura homogénea del producto. La versión de 130 mm tiene la opción para configurarse con 3 o 5 platos de corte o cedazos. El molino porcionador tiene un servomotor independiente, el cual es ajustado y controlado desde la pantalla táctil de la embutidora, haciendo posible controlar la velocidad de corte y molienda para una aplicación determinada. Opcionalmente, el molino MC 3-2 puede ser usado en conjunto con el Separador Neumático de tendones y hueso. Los tiempos de apertura para descarga pueden ser establecidos desde el control de la embutidora. Otros soluciones en línea y accesorios REX pueden ser utilizados con el molino MC 3-2

VÍDEO

* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.