Embutidora al vacío económica
La RVF 220 es la solución perfecta y económica para los recién llegados a la técnica de embutición al vacío, también es adecuada como alternativa de sustitución de su actual máquina embutidora. Está equipada con todas las características técnicas necesarias para el trabajo y es ideal para cambios frecuentes de producto. El chasis de la máquina es compacto y ocupa poco espacio.
Tiene un diseño higiénico y está fabricado por completo en acero inoxidable.Las tolvas - disponibles en versiones de 50 ó de 100 litros con ventanas de carga- se distinguen gracias a su facilidad de llenado y fácil limpieza. Además, proporcionan una alimentación de entrada máxima en todos los productos con una mínima cantidad de emulsión cárnica residual.
El sistema rotatorio de paletas de acero inoxidable es resistente al desgaste y garantiza una prolongada duración con la mejor calidad de producto. Las emulsiones cárnicas se transportan cuidadosamente minimizando las burbujas de aire.
El control mediante pantalla táctil de serie de 12” posibilita un manejo simple. El soporte opcional de grapadora permite la utilización de diversas grapadoras y de otros dispositivos adicionales. El dispositivo opcional de sujeción de tripa puede fácilmente trabajar con todo tipo de tripa natural y artificial.
Las ventajas de un vistazo
- Solución económica de iniciación
- Tolva de 50 o 100 litros
- Mínimas cantidades de residuos cárnicos y cambio sencillo de producto
- Empujador de producto en la tolva, que reduce restos
- Manejo sencillo gracias a la gran pantalla táctil de 12”