Sistema de calibración automático

El dispositivo de calibración con agua REX mejora la torsión automática de las salchichas embutidas con tripa natural conservando la misma longitud y calibre. Se caracteriza por un manejo muy sencillo, puede ser fijado al soporte de la carcasa rígida 400 con sólo unos pocos movimientos de la mano sin necesidad de utilizar herramientas. El suministro de agua necesario se realiza mediante una manguera de acoplamiento rápido. Se puede utilizar con todas las tripas de cordero y cerdo. Inmediatamente después de retorcerse, las salchichas pasan por un tubo de calibración que ajustan al calibre y la longitud a las deseadas de manera constante. El freno de la carcasa, y por lo tanto la firmeza de embutición de los productos, puede ser ajustado durante la operación. Con este dispositivo el número de roturas también se reduce significativamente. Las ventajas de un vistazo La misma longitud y calibre en las salchichas producidas De aplicación universal para todos los tipos de tripas naturales No hay costos de mantenimiento, libre de desgaste y mantenimiento Reducción de las roturas de tripa Una solución simple y económica