Formadora de hamburguesas MBF 150

manual

Formadora de hamburguesas manual MBF 150 La formadora manual de hamburguesas MBF 150 es ideal para formar hamburguesas o hamburguesas vegetales en combinación con la embutidora al vacío REX. Es la solución ideal y rentable para pequeñas y grandes empresas artesanales, comedores de catering, cocinas comerciales y fabricantes de productos cárnicos, veganos, vegetarianos y sustitutos de la carne. La formadora de hamburguesas MBF 150, conectada directamente a la salida de la embutidora al vacío, forma la porción con una estabilidad óptima. El producto crudo puede formarse en lonchas uniformes y perfectamente moldeadas o en formas especiales con el mínimo esfuerzo. La placa de cubierta transparente garantiza un formado preciso y estable. Dar forma a una gran variedad de productos es fácil con la conformadora manual de hamburguesas. Hay diferentes insertos con diámetros desde 60 mm hasta 150 mm y alturas desde 8 mm hasta un máximo de 25 mm. Son posibles formas especiales como ovaladas, rectangulares y cuadradas. El diseño higiénico también facilita y agiliza la limpieza. La formadora de hamburguesas manual es fácil de montar y desmontar. Las ventajas de un vistazo - Cortos tiempos de preparación - Volumen de porción libremente seleccionable mediante la embutidora al vacío - Posibilidad de utilizar una amplia gama de insertos de molde - Funcionamiento eficiente - Ocupa poco espacio - Costes iniciales mínimos