Línea de producción de panes de baguettes SR-6

pitaautomática

Con la Línea SR-6, Rheon ofrece una línea completa de producción para pan de calidad igual al artesanal. Con la Línea SR- 6 se puede producir pan cuadrado, pan redondo y enrollado, incluyendo las unidades alimentador de masa V4-Stress Free®, una formadora de bolas en 6 filas y un módulo de distensión con sistema de formación y puesta en bandeja. La Línea V4-Stress Free® SR constituye el sistema automático integrado de Rheon para la producción industrial de panes sabrosos y naturales. Las diferentes unidades que componen la Línea SR-6 realizan todos los pasos de la producción con una alta capacidad y una calidad precisa. La Línea V4 SR-6 reúne todas las innovaciones importantes de Rheon para dividir, hacer porciones y formar masa de pan, como el sistema patentado Stress Free® que no aplica ninguna fuerza mecánica sobre la masa o el Gravimetric Method® para un pesaje y un corte sumamente exacto de las bandas de masa. • Permite tratar igual masas poco leudadas como masas muy leudadas • Permite una gran absorción de agua • Alta flexibilidad