Línea de producción de panes de baguettes V4 Series

Línea de producción para barra de pan y variedades de pan Stress Free® La Línea para barra de pan Universal V4 se beneficia de la tecnología patentada de Rheon. Combinando el sistema Stress Free® y el Gravimetric Method®, se realizan perfectas porciones de peso exacto sin afectar para nada a la masa del pan. Con una sola línea puede realizar diferentes formas La Línea para barra de pan Universal V4 permite elegir entre cuatro métodos diferentes de formación de la barra, realizables con una sola línea. Se pueden formar fácilmente incluso pan plano y pan cuadrado. No se requieren aditivos químicos Gracias al sistema patentado Stress Free® de Rheon, que permite procesar la masa sin aplicar fuerzas mecánicas, no se necesitan en absoluto agentes artificiales para producir barra de pan naturales con una calidad igual a las artesanales. Producción de barras de pan de alto rendimiento Cinta transportadora de alimentación de masa adicional para alimentación continua de la masa