Pasteurizador para productos lácteos

Pasteurizadores de placas Risto (HTST) incl. recipiente colector integrado, con caldera eléctrica, regulación, intercambiador térmico de placas y bomba de agua caliente de acero inoxidable, electrónica con termógrafo homologado y equipo de conmutación, tecnología SPS con registro de cantidades de leche inductivo, Regulador de temperatura con indicador digital, placas de intercambio térmico, bomba de producto de acero inoxidable para la extracción de la leche del recipiente colector y el transporte a través del equipo de placas o la segunda bomba con el fin de obtener la presurización indicada. Válvula de conmutación con indicación de posición, dispositivo de alarma con señal óptica y acústica, incl. registro de incidencias en el registrador de curva. Medición de cantidades de leche electromagnética con indicador digital, presurización con sensores de presión en el avance y retroceso del producto. El equipo SPS registra las incidencias de la alarma. El equipo de placas o mantenimiento de calor se compone de las siguientes secciones: 1. Paquete de la sección regenerativa frente al producto caliente 2. Paquete de la sección del calentador a 74 o hasta 95 grados para el agua caliente calentada por la caldera eléctrica montada 3. Tubos de mantenimiento de calor con un tiempo medio de mantenimiento de calor de unos 20 segundos. 4. Refrigeración regenerativa frente a la leche fría. 5. Sección de refrigeración final frente al agua helada Las placas finales y las placas intermedias, así como todas las piezas de metal del equipo están fabricadas en acero inoxidable. Armario de distribución eléctrico de acero inoxidable.