Amasadora planetaria 20-20C

de panadería

Batidora Mezcladora 20-20C Es la más pequeña de la línea BULL pero está construida con los mismos estándares productivos de los modelos mayores. Disponible en versiones de mostrador y de piso (20C). Velocidad variable con inverter o con selector de 3 posiciones. Kit de reducción del caldero de 20 a 10 l opcional. Elevación manual del caldero con brazo mecánico. Incluye caldero de acero inoxidable y utensilios (amasador en espiral, batidor, paleta). Rejilla de protección desmontable para facilitar la limpieza, timer. Estudiado para confiterías, sectores de elaboración en general y restaurantes.