Máquina porcionadora de carne Standard 21

para peces

Lonchas y porciones perfectas - La elección correcta para carnicerías, empresas de catering, supermercados, plantas industriales y fábricas de alto rendimiento - Temperatura de procesado hasta -4° C - Superficie metálica estructurada para un transporte óptimo de los productos cortados - Porcionado preciso de productos deshuesados y sin deshuesar frescos, refrigerados o congelados atemperados - El corte de arrastre de la cuchilla de corte asegura superficies de corte limpias y chuletas cortadas casi a prueba de astillas - Gastos marginales de desinfección para las mejores condiciones higiénicas - Movimiento de alimentación a elegir continuo o intermitente para la máxima calidad de corte - Cubiertas sólidas de PET o acero inoxidable (bajo pedido) - Cumplimiento de las últimas normas de higiene y seguridad de la CE - 200 / 400 rebanadas por minuto - grosor de las lonchas de 1 a 32 mm - manejo mediante teclas de control individuales - señal de fallo para una sencilla detección de errores - limitador de retorno automático - cinta transportadora de descarga (opcional) - modo de funcionamiento continuo o intermitente - pinza ajustable - máquina desplazable sobre ruedas