Máquina porcionadora de carne Electronic 21

para pecesautomática

Lonchas y porciones perfectas - La elección correcta para carnicerías, empresas de catering, supermercados, plantas industriales y fábricas de alto rendimiento - Temperatura de procesado hasta -4° C - Superficie metálica estructurada para un transporte óptimo de los productos cortados - Porcionado preciso de productos deshuesados y sin deshuesar frescos, refrigerados o congelados atemperados - El corte de arrastre de la cuchilla de corte asegura superficies de corte limpias y chuletas cortadas casi a prueba de astillas - Gastos marginales de desinfección para las mejores condiciones higiénicas - Movimiento de alimentación a elegir continuo o intermitente para la máxima calidad de corte - Cubiertas sólidas de PET o acero inoxidable (bajo pedido) - Cumplimiento de las últimas normas de higiene y seguridad de la CE - Espesor de las lonchas desde 1 mm hasta la longitud de la cámara - 200/400 lonchas por minuto - sistema de sensor óptico integrado - distribución automática de la loncha restante - control de inicio y búsqueda - gran pantalla táctil - programación de la sección de corte - colocación de las lonchas separadas, en rodajas o en grupos