Dos brazos independientes, un sistema de alimentación y un contenedor de 500 litros pueden procesar 375 kg de carne de forma eficiente, rápida y con una consistencia increíble. Además, la refrigeración, el tratamiento al vacío y las velocidades variables del brazo garantizan unos resultados de funcionamiento óptimos. El secreto de este éxito radica en su tecnología de control, que refleja décadas de experiencia.
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