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Tambor de maceración de vacío MPR 300

Tambor de maceración de vacío - MPR 300 - Rühle GmbH Lebensmitteltechnik
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Características

Tipo
de vacío
Capacidad

300 l
(79 gal)

Descripción

Equipada con un sistema de alimentación rápida, la Original MKR 300 tiene un volumen de envase de 300 litros y puede contener 220 kg de carne. Desde el enfriamiento, pasando por el tratamiento al vacío, hasta las velocidades variables de los brazos, esta máquina está perfectamente diseñada para conseguir los mejores resultados posibles. El secreto de este éxito radica en su tecnología de control, que refleja décadas de experiencia.

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Traducción automática  (ver el original en inglés)

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