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Tambor de maceración de vacío MPR 600

Tambor de maceración de vacío - MPR 600 - Rühle GmbH Lebensmitteltechnik
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Características

Tipo
de vacío
Capacidad

600 l
(159 gal)

Descripción

Equipada con un sistema de alimentación rápida, la Original MKR 600 tiene un volumen de recipiente de 600 litros que puede contener 450 kg de carne. Desde el enfriamiento, pasando por el tratamiento al vacío, hasta las velocidades variables de los brazos, está perfectamente equipado para conseguir los mejores resultados posibles. El secreto de este éxito está en su tecnología de control, que refleja décadas de experiencia.

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Traducción automática  (ver el original en inglés)

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