Máquinas totalmente de realizadas en acero inoxidable que permiten envasar los productos de forma fácil y práctica. La precisión en los detalles y la alta calidad de los materiales aseguran un vacío perfecto y duradero en el tiempo. Cada máquina está equipada con una bomba con baño de aceite, provista de un dispositivo que permite el drenaje y el calentamiento del aceite que se va a utilizar tras períodos de inactividad o frío intenso. Todos los modelos disponen de una pantalla LCD programable en 5 idiomas (italiano, inglés, francés, español, alemán) que describe en todo momento los procesos del envasado al vacío para un control sencillo del ciclo de conservación. Las tapas, que tienen un grueso plexiglás, garantizan una mayor resistencia a las tensiones provocadas por el uso frecuente. Todas las máquinas permiten el vacío exterior de la campana con fundas en relieve para productos de longitud considerable. Las campanas de Sap son especialmente útiles para carnicerías, restaurantes, fábricas de queso, almacenes de alimentación, fábricas de pasta y todas aquellas actividades que necesitan conservar intactas las cualidades de los materiales oxidables.