Amasador para chocolate

horizontal

Conche de la reja del arado El refinado es un paso importante tras la molienda fina. Durante el proceso, se producen simultáneamente funciones químicas y físicas. Entre ellas, la formación de un rico y perfecto sabor a chocolate. El producto refinado se convierte en una suspensión bien fluida de azúcar, cacao y leche en polvo en manteca de cacao (y otros aceites). Características ● La paleta de arado multifuncional puede combinar eficazmente el proceso de sabor de mezcla, secado, corte y refinado ● Excelente sabor, propiedades de fusión y textura ● Eliminar las sustancias de sabor horribles, mejorar los compuestos de sabor Maravilloso ● Contenido de humedad final ideal ● Bajo valor reológico ● Ciclos de refinado acortados por la introducción de energía controlable ● Alta flexibilidad, adecuado para todo tipo de formulación ● Conceptos de control de módulos flexibles basados en la formulación, especialmente para la producción industrial ● Bajo consumo de energía por unidad