Nuestras cortadoras de pescado fresco, especialmente para salmón, ofrecen un ángulo de corte ajustable de 10° a 40°.
Estas máquinas permiten cortar un filete entero en rodajas individuales, con variaciones de grosor de entre 2 y 10 mm. Nuestras cortadoras estándar están disponibles en diseños de una o dos vías.
Especificaciones:
Rango de temperatura : - 4°C / + 6°C
Ángulo de corte : 10° - 40
Tensión : 230/1/50 Hz - 115/1/60 Hz
Neumática : 700 kPa / 120 litros por minuto
La cortadora se compone de:
A) Bastidor completo de acero inoxidable con pies ajustables.
B) Unidad de corte con transportador de alimentación.
C) Sistema transportador para el salmón loncheado.
D) Sistema de rodillos de alimentación para tarjetas.
E) Cajas de conmutación de acero inoxidable (IP65) para neumática y PLC
con sistema de calefacción integrado.
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