Cámara de fermentación estática intermediade banda
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Características
- Tipo
- estática
- Otras características
- intermedia, de banda
Descripción
La cámara de reposo estática de SALVA está diseñada para que las piezas de masa no cambien de cangilones durante el tiempo de reposo. Todos los cangilones de un mismo nivel descargan a la vez sobre la cinta de salida. Además, es perfectamente adaptable a sistemas de división y formado de masa tanto de SALVA como de otros fabricantes.
RESPETO CON LA MASA
Los movimientos mínimos de las porciones respetan la masa dentro de las cámaras.
TECNOLOGÍA
Movimiento automatizado controlado electrónicamente.
EFICIENTE
El reposo estático disminuye el tensionado de la masa dando lugar a un producto de gran calidad.
VERSATILIDAD
Se pueden emplear con una gran variedad de masas.
FLEXIBILIDAD
Diferentes opciones de cangilones (bajo pedido) permiten el trabajo con piezas de gran tamaño.
Catálogos
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* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.