Diseñados y realizados en cumplimiento de las normativas europeas en regla para la certificación CE, desde hace años son de gran ayuda en las cocinas profesionales. Cubeta distanciada del motor para no calentar los productos elaborados.
Velocidad regulable de 900 a 2200 rpm con nueve posiciones diferentes. Son prácticos, ya que son capaces de moler, desmenuzar, cortar, homogeneizar, amasar, etc. una gran cantidad de productos, reduciendo considerablemente los tiempos de trabajo en la cocina.
Son seguros, ya que disponen de mandos de baja tensión de 24 voltios, freno del motor y microinterruptor de seguridad en la tapa.
Son higiénicos, ya que están realizados enteramente de acero inoxidable y plástico para alimentos.