Cortadora alimentaria 2013 LT series

Diseñados y realizados en cumplimiento de las normativas europeas en regla para la certificación CE, desde hace años son de gran ayuda en las cocinas profesionales. Cubeta distanciada del motor para no calentar los productos elaborados. Velocidad de la cuchilla 1400 rpm, con función «pulse» y freno del motor en las versiones de 5 y 8 litros. Son prácticos, ya que son capaces de desmenuzar, cortar y homogeneizar una gran cantidad de productos, reduciendo considerablemente los tiempos de trabajo en la cocina. Son seguros, ya que disponen de mandos de baja tensión de 24 voltios, 1 microinterruptor de seguridad en la tapa y 2 microinterruptores de seguridad en la cubeta. Estructura de aluminio anodizado, cubeta de acero inoxidable y tapa de policarbonato transparente. Se suministra un grupo de cuchilla con hojas afiladas de acero inoxidable. Opcional grupo cuchilla con hojas huecas para mezclar.