El sistema de empanado tipo STP es adecuado para la aplicación uniforme de pan rallado regular, así como - dependiendo del equipo - para el pre-polvo o incluso pan rallado grueso como los copos de maíz triturados.
Opciones:
-Pescado frito, tortas de pescado, palitos de pescado, para empanar o recubrir con pre-polvo
-Schnitzel, nuggets, palitos de mozzarella en múltiples formas, multicapaados para una excelente calidad de empanado
-Transferencia directa al sistema de fritura continua y al congelador en espiral
-Depósito para la posdosificación automática de pan rallado
-Los sistemas industriales están disponibles en anchos de banda de 400, 600 y hasta 1.000 mm
-Sistemas compactos para cocinas industriales y carnicerías con un ancho de cinta de 250 mm
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