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Cocedor industrial de vapor WKS continuode pastapara carne
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Características
- Especificaciones
- de vapor
- Proceso de producción
- continuo
- Producto alimentario
- de pasta, para carne, para verdura, para patatas
- Otras características
- pasteurizador, con tubería de refrigeración
Descripción
El sistema de cocción tipo WKS es perfecto para cocinar y escaldar productos alimenticios. Dependiendo del diseño, también son capaces de pasteurizar el embalaje en el proceso de paso.
Opciones:
-Cocinar albóndigas, patatas y fideos
-Blanqueamiento, antipasto
-Vous vide
-Cocinar patatas y verduras cortadas en rodajas y en dados
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* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.