La máquina porcionadora de hamburguesas y albóndigas tipo TVM 002 es ideal para el procesamiento de productos de carne picada de vacuno y patata y productos viscosos similares de carnicerías y cocinas de comedores.
Opciones:
-Bolas de calabaza, albóndigas de hígado
-Formas de bolas picadas y Cevapcicici
-Para obtener albóndigas rústicas y blandas en el proceso de cocción, las albóndigas se dividen en porciones como una bola y se enrollan de forma plana.
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