Mezclador de salmuera automático BRIMAX series

de acero inoxidable

Salmuera estandarizada, máxima higiene La tecnología BRIMAX permite la producción de todo tipo de salmuera utilizada en procesos de inyección o masaje, manteniendo una calidad de producto estandarizada bajo los más estrictos requisitos de higiene. Las características únicas del software se desarrollaron con años de experiencia para que el sistema pueda ser operado fácilmente y garantizar resultados consistentes y repetibles cada vez. El mezclador BRIMAX Garantiza la fusión precisa de los componentes sólidos y líquidos, los procedimientos guiados por el sistema, los procesos de mezcla controlados hasta el resultado supervisado automáticamente de la salmuera terminada y debidamente refrigerada La unidad de control BRIMAX Es el panel de gestión central del sistema. Equipado con un gran panel táctil de 10", permite trabajar tanto en modo automático como manual. El control automático, que guía al operador en cada paso, organiza la mezcla y el enfriamiento de la salmuera según las recetas especificadas (ingredientes con peso, tiempos de mezcla, ajustes de temperatura). Las funciones del modo manual incluyen la mezcla, el enfriamiento y el bombeo mediante la entrada manual. El depósito de almacenamiento BRIMAX Garantiza el suministro de salmuera a los consumidores (inyectora, masajeador, contenedor de carga, bombo). El equipo opcional con agitador/bomba de cizallamiento y placa térmica garantiza una temperatura constante y una salmuera homogénea. El mezclador de salmuera es una opción importante y representa el complemento perfecto para el sistema de procesamiento de salmuera de Schröder. Se integra perfectamente en el sistema, representando el vínculo entre la preparación de la salmuera y la inyección. BRIMAX 1000 Mayor rendimiento gracias al diseño modular